秋田県産　白首大根使用
パリコリいぶりがっこ

昔ながらの製法で燻し、漬けた秋田の伝統漬物です。

「いぶりがっこ」は大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物です。農業法人いぶりの里の農園で栽培し、人工甘味料、保存料、着色料を使用しないで製造しました。

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秋田県産　白首大根使用 パリコリいぶりがっこ

【製造者】農業法人　いぶりの里
【製造地】秋田市大仙市
【主な原材料】だいこん（秋田県産）、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、からし粉、昆布）