商品紹介

東北産米100%使用
ふんわり 生こうじ

東北産米100%の自然な甘さ・旨みを引き出している美味しくて手軽に使える”生”麹です。

”生”麹なので戻す手間がかからず、そのまま使えます。
また麹菌が力強い状態で生きていますので、甘酒やお漬物、塩麹の甘味・旨味をよりひきだします。塩麹を作って、肉や魚の料理にお使い下さい。

産地からのメッセージ

東北産米100%使用 ふんわり 生こうじ

【製造者】工藤こうじ店
【製造地】青森県
【主な原材料】東北産米100%
【内容量】300g
【保存方法】要冷蔵(10℃以下)
【賞味期限】31日間 
*東北の店舗・共同購入のみ扱い

*楽天の取り扱いはありません

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