宮城県で養殖された身が柔らかく絶妙な脂のりの美味しい「銀鮭」の中骨についた中落ちを使用。素材の味が最大限に活かされるよう塩と植物油脂のみで味付けをしました。塩は五島灘の塩を使用しており、しっとりまろやかな味わいの仕上がりになっています。
銀鮭は脂の多い魚なので、瓶詰めする前に炒って脂分を飛ばすことにより、身が引き締まり一層美味しく仕上がります。瓶詰め後、高温殺菌をしているため、ほぐし身が下に沈んでいます。ご使用の際は、蓋をしたまま、よく振ってからお召し上がりください。
きゅうりやレタスなどのお好みの野菜とマヨネーズで和えてサンドイッチに。もちろん、お弁当、おにぎり、チャーハン、海鮮丼、ちらし寿司、そぼろ丼、野菜サラダのトッピングなどに大活躍。
【製造者】株式会社 カキヤ
【製造地】宮城県白石市
【主な原材料】銀鮭（宮城県産）、植物油脂（大豆を含む）、食塩（五島灘の塩）
【内容量】１２０ｇ
【保存方法】高温多湿を避け、常温保存
＊開封後は要冷蔵
【賞味期限】１年
＊ご使用の際は蓋をしたまま、よく振ってからお召し上がりください。
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