商品紹介

宮城県産米使用
香る米焼酎「べにのほほ」吟醸原酒〈40度〉

宮城の米の潜在能力を最大限に引き出した、吟醸つくりの稀有な米焼酎。

宮城県角田産米「ひとめぼれ」を使用し球磨焼酎のふるさと熊本県球磨郡の「常楽酒造酒造」で蔵人が丹精こめて仕込んだ本格焼酎です。
生協の産直米の（産直ひとめぼれ）と、球磨川水系のミネラス分に富んだ伏流水が原料です。仕込み麹は「白麹」、酵母は（7号酵母）を使用。香り高く味わい深い本格米焼酎の原酒です。
◆原料米は、宮城県認定「特別栽培米」で、宮城県認定「環境保全米」です。

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産地からのメッセージ

大正元年創業。完全機械化でなく、昔気質の不器用なまでに頑固な蔵人が時代の変化に流されることなく、納得のいく手作りの焼酎造りを目指しています。
仕込みタンクは、温度変化の少ない地中に埋設して、安定した品質の焼酎造りを行っています。
先代から伝えられたことを忠実に守って行うこと。造り仲間と心をひとつにして、水、原料、機械器具にいたる全ての物に感謝できるよう精進すること。良い焼酎を造る為に体を惜しまないこと。杜氏の目標にしております。「特別栽培米」を使用して製造させて頂きましたこと感謝致します。丹精込めて製造致しました。