商品紹介

三陸沖
どっしり生炊き小女子

三陸沖で漁獲された「生小女子」を、その日のうちに炊き上げた佃煮です。

三陸の春の風物詩である小女子漁。その日の朝、三陸沖(久慈水揚げ中心)で水揚げされた生の小女子を、木の屋石巻水産が持つ昔ながらの製法で、余分な食品添加物、化学調味料を使用せずに、水揚げ当日に炊きあげた佃煮です。魚の味を残しながら、どっしりとした食感に仕上げています。醤油は登米のヤマカノ醸造製造のものを使用。

三陸沖 どっしり生炊き小女子

[ 製造者]木の屋石巻水産
[ 製造地]宮城県遠田郡美里町
[主な原材料]いかなご(久慈水揚げ中心)
[ 内容量]2kg
[ 保存方法]冷凍
[ 賞味期限]解凍日+29日
 [備考]業務用のみ・インストアパックになります。

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