商品紹介

宮城県松島湾産
ぎばさ

みちのく名産のネバトロ食感海藻です。

海藻ぎばさは東北地方の日本海側に古くから伝わる食文化です。平成13年より松島湾で収穫した「ぎばさ(和名アカモク)」を塩釜港で水揚げしています。丁寧に選別洗浄を行った後に、茹でたてをパックしました。
収穫する漁師さんは牡蠣やワカメを養殖する傍ら海藻ぎばさを収穫しますのでぎばさから得られる収益は副業として漁家の助けとなっています。震災後は青森県深浦産を使用したり、岩手宮城三陸に幅広く分布していることから、三陸一丸となって復興に取り組みたいという願いを込めて作りました。

宮城県松島湾産 ぎばさ

情報誌「りらく」2021年6月号掲載情報ご覧ください↓↓

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[製造者名]株式会社 シーフーズあかま
[製造地]宮城県塩竈市
[主な原材料]アカモク
[内容量]100g
[保存方法]-18℃以下
[賞味期限]冷凍D+365(解凍後5日)


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